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日別アーカイブ: 2017年8月16日

西本願寺 聞法会館 京料理矢尾定 クロレラパウダー入り会席料理 

クロレラ・おりべ 4,860円 税込 要予約

先付       湯葉豆腐

八寸       鱧南蛮漬、もずく、焼海老真丈、絹かつぎ小芋、空豆素揚、山桃甲州煮

造り       烏賊クロレラ造り、鮪平造り

炊合せ    ゆば饅頭 クロレラ餡掛け

焼魚       鮎一夜干し

温物       茶碗蒸し

揚物       海老、季節の野菜、クロレラ塩

飯           五目ごはん

汁           胡麻麸、清汁仕立

香の物    昆布鰹煮、白菜漬

菓子       わらび餅、葛餅

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西本願寺 聞法会館 京料理矢尾定 クロレラパウダー入り会席料理 

クロレラ・もえぎ 3,780円 税込 要予約

八寸       鱧南蛮漬、もずく、焼海老真丈、絹かつぎ小芋、空豆素揚、山桃甲州煮

造り       烏賊クロレラ造り、鮪平造り

炊合せ    ゆば饅頭 クロレラ餡掛け

焼魚       鮎一夜干し

温物       茶碗蒸し

飯           五目ごはん

汁           胡麻麸、清汁仕立

香の物    昆布鰹煮、白菜漬

菓子       わらび餅、葛餅

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西本願寺 聞法会館 京料理矢尾定 クロレラパウダー入り会席料理 

クロレラ・わかば 2,700円 税込 要予約

先付       湯葉豆腐

八寸       鱧南蛮漬、もずく、焼海老真丈、絹かつぎ小芋、空豆素揚、山桃甲州煮

炊合せ    ゆば饅頭、クロレラ餡掛け

焼魚       鮎一夜干し

油物       賀茂茄子、鶏そぼろ味噌

飯           ごはん

汁           胡麻麸、清汁仕立

香の物    昆布鰹煮、白菜漬

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